Исследуйте каждый вкусный уголок США, от похлебки до чили

Разожгите барбекю, чтобы приготовить отличный стейк на гриле. Поджарьте лук и грибы, чтобы сопровождать стейк.

ИНГРЕДИЕНТЫ 8 Порций

1. 2 чайные ложки чесночного порошка 
2. 2 чайные ложки приправленной соли
3. 1 чайная ложка приправленного перца
4. 4 стейка Нью-Йорк без костей толщиной 3/4 дюйма (от 2 до 2 1/2 фунтов)
5. 1 большая красная луковица, нарезанная поперек ломтиками толщиной 1 дюйм
6. 2 стакана крупных грибов
7. 2 столовые ложки оливкового масла

ИНСТРУКЦИИ

1. Смешайте чесночный порошок, приправленную солью и приправленным перцем. Слегка смажьте стейки и овощи маслом. Посыпать смесью приправ.
2. Жарьте стейки на среднем огне по 6–8 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
3. Обжаривайте лук и грибы в корзине для гриля или на фольге в течение 6–8 минут или до мягкости, время от времени переворачивая. Подавайте стейки с жареным луком и грибами.