Виды блюд, способы приготовления, национальная кухня, домашние заготовки, рецепты здорового питания, специи и приправы, советы по хозяйству

Корейское барбекю встречается с крыльями буйвола. Эти сочные продукты подаются с хрустящей азиатской грушей, чтобы создать уникальное вкусовое приключение.
20 м
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
35 м
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
272
КАЛОРИИ
10
ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ 12 Порций

• 1/2 стакана пасты из корейского перца
• 1/2 стакана соевого соуса
• 1/4 стакана меда
• 2 столовые ложки измельченного чеснока
• 2 столовые ложки кунжутного масла
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 4 фунта кусочков куриного крыла
• 1 азиатская груша
• 2 зеленых луковицы, тонко нарезанные
• 1 столовая ложка семян кунжута

ИНСТРУКЦИИ

1. Смешайте острую перцовую пасту, соевый соус, мед, чеснок, кунжутное масло и имбирь в средней миске до тех пор, пока они не будут хорошо перемешаны. Поместите курицу в большой герметичный полиэтиленовый пакет или стеклянную посуду. Добавьте 1/2 стакана маринада; дысьте, чтобы хорошо покрыть. Охладите 30 минут. Зарезервируйте оставшийся маринад.
2. Разогрейте духовку до 375 °F. Удалите курицу из маринада. Сбросьте оставшийся маринад. Поместите курицу на большую противень, выложенную фольгой. Выпекайте 30 минут, превращая курицу на полпути приготовления.
3. Между тем, четверть и ядро азиатской груши. Разрежьте каждую четверть на 3 части. Поместите кусочки груши в большую миску. Добавьте вареную курицу и 1/2 зарезервированного маринада; кивите, чтобы хорошо покрыть.
4. На гриле ломтики курицы и груши на среднем-высоком огне 5 минут или до тех пор, пока не появятся следы гриля, время от времени поворачиваясь. Добавьте ломтики курицы и груши с оставшимся зарезервированным маринадом в большую миску. Посыпьте зеленым луком и кунжутом.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ (за Порцию)

Калории
272
Общий жир
16 г
Холестерин
99 мг
Натрий
1047 мг
Углеводы
12 г
Волокно
2 г
Белок
20 г