Попробуйте эти захватывающие рецепты блюд, раскрывающие неповторимый вкус ближневосточной кухни.

Что делает этот нарезанный салат таким особенным? Ароматный травяной вкус органической приправы. Взбитый в острой сладкой заправке, он привносит аутентичный ближневосточный вкус в великолепный салат из нежного нута, хрустящих огурцов и хрустящего болгарского перца.
20 м
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ

131
КАЛОРИИ

13
ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ 10 Порций

• 1/4 стакана красного винного уксуса
• 2 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка органического укропа
• 1 чайная ложка сицилийской морской соли
• 1/2 чайной ложки органического чесночного порошка
• 1/4 стакана оливкового масла экстра вирджин
• 1 банка (15 унций) нута, осушенный и промытый
• 6 персидских (мини) огурцов, нарезанных кусочками
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
• 1 средний красный болгарский перец, нарезанный
• 1/2 стакана свежей мяты, мелко нарезанной
• 1/4 стакана измельченного сыра фета

ИНСТРУКЦИИ

• Смешайте уксус, мед, приправу, сорняк укропа, соль и чесночный порошок в большой миске. Постепенно взбейте оливковое масло до полного смешивания.
• Добавьте нут, овощи и мяту; бейте, чтобы хорошо покрыть. Охладите не менее 30 минут или до готовности к подаче. Посыпьте сыром фета перед подачей на стол.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ (за порцию)

Калории
131

Общий жир
7 г

Холестерин
3 мг

Натрий
339 мг

Углеводы
14 г

Волокно
3 г

Белок
3 г