Предполагается, что шалфей серебристо-серый и с сильным ароматом. У него лекарственный, сосновый вкус. Аромат эфирному маслу придает туйон.

Вы знали об этом?

Считалось, что шалфей укрепляет память. Английское слово, обозначающее мудреца, - "sage", что также означает шалфей. Считается, что чай с шалфеем является хорошим тонизирующим средством и очищает кровь. Шалфей используется в качестве жидкости для полоскания рта, придающей свежесть дыханию и успокаивающей кровоточивость десен. Ванна с шалфеем помогает при ревматизме и боли в суставах.

Свойства

Предполагается, что шалфей серебристо-серый и с сильным ароматом. У него лекарственный, сосновый вкус. Аромат эфирному маслу придает туйон.

Использование

Добавляйте к небольшим кусочкам яблока и свиному фаршу для получения вкусных фрикаделек. Добавьте в яблочный соус для придания вкуса. Смешайте с панировочными сухарями, измельченным луком и сливочным маслом для вкусной начинки. Перед запеканием полейте свинину и курицу. Смешайте с тертым сыром и панировочными сухарями и используйте в качестве соуса к рыбе, приготовленной на гриле. Добавьте в запеканку с колбасой и луком-пореем для придания большего вкуса.

Питательный

Энергетическая ценность на 100 г: 315 ккал

Белок на 100 г: 10,6 г

Углеводы на 100 г: 42,7 г