КЛАССИЧЕСКИЙ ХУМУС
- Теги: Закуска / Ближневосточная кухня / КЛАССИЧЕСКИЙ ХУМУС
Полное описание
10 м
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
42
КАЛОРИИ
7
ИНГРЕДИЕНТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ 12 Порций
- 1 банка (15 унций) нута
- 2 столовые ложки тахини
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 3/4 чайной ложки зира
- 1/8 чайной ложки красного перца
ИНСТРУКЦИИ
- Слейте нут, озарезервив 1/4 стакана жидкости. Поместите нут, тахини, лимонный сок, чеснок, тмин, соль и красный перец в кухонный комбайн; накройте крышкой. Обрабатывайте до однородности, при необходимости выскабливайте стороны. Добавьте зарезервированную жидкость; обработайте до однородности. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.
- Чтобы подать, посыпьте хумус оливковым маслом и украсьте нарезанным зеленым луком, нарезанными оливками или нарезанными помидорами, если хотите. Подавать с теплыми дольками лаваша или чипсами лаваша.
ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ (за порцию)
Калории42
Общий жир
2 г
Холестерин
0 мг
Натрий
101 мг
Углеводы
4 г
Волокно
1 г
Белок
2 г
Ингредиенты
- 1 банка (15 унций) нута
- 2 столовые ложки тахини
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 3/4 чайной ложки зира
- 1/8 чайной ложки красного перца
Калорийность
Калории42
Общий жир
2 г
Холестерин
0 мг
Натрий
101 мг
Углеводы
4 г
Волокно
1 г
Белок
2 г
Марокканская кухня – пример самобытности и многообразия. За многовековую историю марокканская кухня впитала в себя множество разных кулинарных традиций. В ней сплелись элементы кухонь множества народов: арабов, берберов, мавританцев, евреев, различных...
Марокканская национальная кухня
Кубань – российская житница. Кроме того, этот регион еще и оплот казачества. В далеком 1792 году императрица Екатерина II подписала грамоту о «пожаловании Черноморскому казачьему войску в вечное владение состоящей в области Таврический остров Фанагария...
Кубанская национальная кухня
Щи да каша — пища наша!
Русская кухня
Если вы хоть раз пробовали настоящую грузинскую кухню, то вы никогда больше не забудете ее неповторимый вкус. Она покоряет сердца каждого, раз и навсегда!
Грузинская национаьная кухня
Географическое расположение республики Бурятия наложили свой неповторимый отпечаток не только на образ жизни местных жителей, но и на их питании. Буряты прирожденные скотоводы, охотники, рыболовы. Эти три факта ярко отражены в национальных блюдах Бурятии....
Бурятская национальная кухня
Петербург - это:
Многонациональная столица!
Город великих подвигов!
Хранитель великой истории!
Родина великих людей!
Жемчужина архитектуры!
Дом мировых культур и религий!
Петербург - это мы!
Разделы сайта
Наши контакты
Площадь Победы, д.1,
офис 176, г. Санкт-Петербург, 196240
тел./факс.:+7 904 856-09-12;
E-mail:mail@aommo.ru