КРОСТИНИ С ХУМУСОМ И ЖАРЕНЫМ КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
- Теги: Закуска / Ближневосточная кухня / КРОСТИНИ С ХУМУСОМ И ЖАРЕНЫМ КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
Полное описание
30 м
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
111
КАЛОРИИ
11
ИНГРЕДИЕНТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ 24 (1 Ломтик) Порции
- 1 банка (15 унций) нута (бобы гарбанзо)
- 1 зубчик чеснока, фарш
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка
- 1 чайная ложка органического молотого тмина
- 1/4 чайной ложки органического измельченного красного перца
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки органической молотой куркумы
- 1 буханка французского хлеба
- 24 полоски жареного красного перца
- 24 стружка (4 унции) сыра Манчего
ИНСТРУКЦИИ
1. Слейте нут, 1/4 стакана жидкости. Поместите нут, чеснок, лимонный сок, петрушку, тмин, красный перец, соль и куркуму в кухонный комбайн; накройте крышкой. Обработайте до однородности (остановите машину и соскоблите стороны, если это необходимо). Добавьте зарезервированное количество жидкости; обработайте до желаемой консистенции2. Нарежьте хлеб по диагонали на 24 (1/2 дюйма) ломтика. Поместите на противень; обжарьте до слегка поджаренного с обеих сторон
3. Разложите каждый ломтик хлеба ложкой хумуса. Положите сверху бритье сыра. Украсьте каждого полоской жареного красного перца
ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ (за порцию)
Калории111
Общий жир
3 г
Холестерин
5 мг
Натрий
252 мг
Углеводы
16 г
Волокно
2 г
Белок
5 г
Ингредиенты
- 1 банка (15 унций) нута (бобы гарбанзо)
- 1 зубчик чеснока, фарш
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка
- 1 чайная ложка органического молотого тмина
- 1/4 чайной ложки органического измельченного красного перца
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки органической молотой куркумы
- 1 буханка французского хлеба
- 24 полоски жареного красного перца
- 24 стружка (4 унции) сыра Манчего
Калорийность
Калории111
Общий жир
3 г
Холестерин
5 мг
Натрий
252 мг
Углеводы
16 г
Волокно
2 г
Белок
5 г
Марокканская кухня – пример самобытности и многообразия. За многовековую историю марокканская кухня впитала в себя множество разных кулинарных традиций. В ней сплелись элементы кухонь множества народов: арабов, берберов, мавританцев, евреев, различных...
Марокканская национальная кухня
Кубань – российская житница. Кроме того, этот регион еще и оплот казачества. В далеком 1792 году императрица Екатерина II подписала грамоту о «пожаловании Черноморскому казачьему войску в вечное владение состоящей в области Таврический остров Фанагария...
Кубанская национальная кухня
Щи да каша — пища наша!
Русская кухня
Если вы хоть раз пробовали настоящую грузинскую кухню, то вы никогда больше не забудете ее неповторимый вкус. Она покоряет сердца каждого, раз и навсегда!
Грузинская национаьная кухня
Географическое расположение республики Бурятия наложили свой неповторимый отпечаток не только на образ жизни местных жителей, но и на их питании. Буряты прирожденные скотоводы, охотники, рыболовы. Эти три факта ярко отражены в национальных блюдах Бурятии....
Бурятская национальная кухня
Петербург - это:
Многонациональная столица!
Город великих подвигов!
Хранитель великой истории!
Родина великих людей!
Жемчужина архитектуры!
Дом мировых культур и религий!
Петербург - это мы!
Разделы сайта
Наши контакты
Площадь Победы, д.1,
офис 176, г. Санкт-Петербург, 196240
тел./факс.:+7 904 856-09-12;
E-mail:mail@aommo.ru