Откройте для себя уникальные вкусы традиционной испанской кухни.

С высоким вкусом и небольшим временем приготовления, этот одноквалифицированный рецепт курицы и риса идеально подходит для любого дня недели. Посыпьте креольскую приправу на курицу и готовьте на той же сковороде с болгарским перцем, луком, нарезанными кубиками помидорами и испанским рисом.

10 м
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ

40 м
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

270
КАЛОРИИ

8
ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ 8 Порций

• 2 чайные ложки креольской приправы в новоорлеанском стиле
• 2 фунта бескостной куриной грудки без кожи
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 средний зеленый болгарский перец, нарезанный тонкими
• 1 средняя луковицы, нарезанная тонкими
• 1 банка (14 1/2 унции) нарезанных кубиками помидоров
• 1 стакан воды
• 1 упаковка испанского риса 

ИНСТРУКЦИИ

• Посыпьте креольскую приправу с обеих сторон куриной грудки. Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу; варите 3-4 минуты с каждой стороны или до коричневого цвета. Удалите курицу; отложите в сторону
• Перемешайте болгарский перец и лук в одну сковороду. Готовьте и перемешивайте 5 минут или до хрустящей нежности. Добавьте воду и помидоры; доведите до кипения. Перемешайте в рисовой смеси. Вернуться к кипению
• Положите курицу поверх риса. Уменьшите огонь до низкого уровня; накройте крышкой и варите на медленном огне 25 минут или до тех пор, пока рис не станет мягким и курица не будет приготовлена. Снимите с огня. Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ (за порцию)

Калории
270

Общий жир
6 г

Холестерин
81 мг

Натрий
833 мг

Углеводы
25 г

Волокно
2 г

Белок
29 г