Православные праздники

Медовый Спас — народный и православный праздник, первый из трех Спасов, отмечаемых в августе. Первый день Успенского поста, Маккавей (день памяти ветхозаветных мучеников Маккавеев). Первый Спас называют Медовым, потому что соты в ульях к этому времени обычно наполнены до отказа, и пасечники приступают к сбору. Считалось, что если пчельник не заломает соты, то соседние пчелы вытаскают весь мед.

В этот день в храмах и на водоемах совершали малое водосвятие, начинали сбор меда и его освящали.

Русская православная церковь соединила этот старинный народный праздник с крещением Руси, которое произошло 1 (14) августа 988 года, и отмечает его с XV века. В этот день, согласно церковной традиции, совершается малое освящение воды, а также меда нового сбора, благословляется его употребление в пищу — пекут медовые пряники, блины с маком и медом, пироги, булочки, плюшки.

Со Спаса начинаются проводы лета. В народе говорили: «У Спаса всего в запасе: и дождь, и вёдро, и серопогодье».

По традиции разрешалось, есть освященный церковью мед именно с этого дня. Мед ели с хлебом или различными блюдами, хмельной мед пили на пирах, на его основе делали множество безалкогольных напитков, медовые пряники и орехи.

Хозяйки потчуют домашних медовыми пряниками, блинами с маком и медом, пирогами, медовыми плюшками.

Пчеловодством на Руси занимались с древних времен. Мед и медовые соты считаются одним из самых целительных явлений природы. На основе меда изготовлялось множество прекрасных безалкогольных напитков. Хмельной мед пили на пирах.

В старинных источниках мед описан как «сок от ночной росы, той, что пчелы собирают с цветов благоухания». Всем известно, что мед обладает особой целебной силой и пригоден для лечения многих болезней. В большинстве регионов России, в областных и районных центрах в эти дни устраиваются «сладкие» ярмарки. На них горожане помимо известных сортов меда (цветочный, гречишный, липовый) могут отведать и редкие: мелиссовый, шалфейный, вересковый, донниковый и другие, прикупить косметическое маточное молочко, прополис. Такие ярмарки дают возможность пчеловодам не только предложить свой товар, но и определить его конкурентоспособность, обменяться опытом с соседями.

В Петербурге, как и на территории всей России, широко отмечался Первый Спас, он же Медовый, Мокрый, Спас на воде. Во всех храмах проходила церемония «малого водосвятия», совершаемая до или после литургии.

Считалось, что освященный в этот день мед обладает сверхъестественной силой,дает здоровье, способен избавить от тяжелых болезней.Верили, что при съедении первой ложки нужно загадать желание — и оно сбудется.

Местные садоводы, пользуясь случаем, выращивают к ярмарке и выставляют цветы; свои работы демонстрируют ландшафтные и интерьерные дизайнеры, флористы. И получается красивый праздник, сопровождаемый к тому же малиновым колокольным звоном, освящением меда, крестным ходом и другими традиционными христианскими обрядами.