Италия – страна контрастов: темпераментные дамы, страстные мужчины, пылающие чувства, с одной стороны, и строгость, консерватизм, моральные ценности – с другой. А над всем этим стоят вековые каноны католической веры. Создается ощущение, что романтикой пропитан воздух этой южной страны. В традициях итальянской свадьбы чудным образом переплетаются современность и странные обычаи.
Помолвка – предложение руки и сердца под звуки серенады
Классические традиции заключения брака по-итальянски предполагают длительный период ухаживания за избранницей. Огромное значение темпераментные невесты придают вокальным способностям жениха. В средние века необычайно популярными были «дуэли» претендентов на руку и сердце в виде исполнения ночных серенад под окнами прекрасной донны. Отвечая взаимностью, девушка бросала любимому к ногам цветок. И нынче этот обычай не утратил популярности. Имея скорее символическое значение, процедура ухаживания начинается с исполнения прекрасных серенад в честь любимой.
Не так давно привычным способом помолвки было банальное похищение невесты. Уходя корнями в далекое прошлое, во времена Древнего Рима, эта традиция помогала решить, в том числе, финансовые проблемы молодоженов: отсутствия большого приданого у девушки или наличия значительного дохода у будущего мужа. Итальянской свадьбе предшествует обязательная помолвка молодых. Будущий супруг преподносит избраннице кольцо как знак нежных чувств и серьезных намерений. Принимая подарок, итальянская невеста подчеркивает свою благосклонность.
Сватовство по-итальянски
Консерватизм, религиозные традиции присущи всем сферам жизни жителей Апеннинского полуострова. Италия – страна, где развод до сих пор отвергается церковью, а семейные ценности – священны. Получив согласие любимой на брак, молодой человек самостоятельно или через сватов просит руки возлюбленной у матери невесты. Финансовые же вопросы приданого, проведения свадебной церемонии, прочие деловые аспекты обсуждаются напрямую с главой семейства – отцом девушки.
Помолвка – священный ритуал, предшествующий итальянской свадьбе. Официальное согласие на брак родители невесты дают на торжественном приеме в честь обручения молодых. По традиции, это мероприятие длится до поздней ночи. После получения согласия на брак от родителей начинается долгая подготовка к свадьбе. С момента обручения до дня бракосочетания девушке запрещается посещать дом жениха, оставаясь с ним наедине. Итальянская свадьба - это гражданская роспись в мэрии и обязательное церковное венчание молодоженов.
Выбор дня и месяца для торжества
По традиции, лучшим днем для проведения свадьбы считается воскресенье. Большинство современных итальянских пар не назначают бракосочетание на вторник, пятницу и субботу. Считается, что брак, заключенный в эти дни, приносит беды и несчастья:
вторнику покровительствует воинствующий Марс. Свадьба, сыгранная в этот день, принесет постоянные конфликты в семью;
пятница – день распятия Иисуса Христа. Традиции обещают слезы, несчастья невесте, выбравшей этот день для бракосочетания.
Не все так просто и со временами года. Каждый месяц символизирует определенные чувства. Так, лучшим периодом для заключения брака признана зима, приносящая безмерную любовь, уважение, нежность чувств. Май считается самым неудачным месяцем для молодоженов. Итальянская свадьба, сыгранная в октябре, служит залогом нежных чувств, но приносит неудачу в финансовых вопросах. Богатство, счастье, романтические путешествия обещают браки, заключенные в июле, августе, сентябре.
Традиции и особенности свадебного застолья в Италии
Итальянская свадьба подразумевает «смешанную систему» заключения брака: гражданскую роспись в муниципалитете и торжественную церемонию венчания в церкви. Далее молодые с приглашенными гостями направляются на свадебный банкет. Для его проведения выбирают местный итальянский ресторанчик с уютной обстановкой, шикарную виллу с проведением торжества на свежем воздухе или организуют прием в собственном доме.
Сколько гостей принято приглашать?
Радушие – отличительная черта апеннинцев. Маленькой свадьбой считается прием с числом гостей от 50 человек. Если в крупных городах молодые люди не всегда придерживаются традиций, то в сельской местности на свадебное торжество приглашают не менее ста человек. Белоснежные шатры, украшенные цветами, живая музыка, создание атмосферы праздника – неотъемлемые составляющие итальянской свадьбы. Традиции гласят, что если гости на свадьбе чувствуют себя непринужденно, весело, а угощение приходится по вкусу – брак благословлен не только небесами, но и любовью родных, близких.
Что должно быть на столе?
Традиции гостеприимства означают не только шикарное убранство свадебного банкета: богатый выбор блюд, напитков символизирует уважение к приглашенным, восхищение молодой парой, пожелание счастливой жизни жениху с невестой. Особенности итальянской кухни обуславливают выбор блюд для каждого региона. Неизменными на столах любого уголка страны будут:
закуски из морепродуктов, сырные закуски;
традиционные итальянские пироги с оливками и сыром;
все виды пасты с разнообразными соусами;
итальянские вина, ликеры – обязательные «гости» на свадьбе.
Принято ли проводить конкурсы и говорить тосты?
Общительные, веселые итальянцы всегда поздравляют молодых с бракосочетанием. Лучшим подарком считаются деньги. Богатые родители могут презентовать недвижимость или поездку на шикарный курорт в медовый месяц. Естественно, ни одна итальянская свадьба не обходится без тостов и поздравлений. Развлекательную часть приема открывает свадебный танец невесты с отцом. Конкурсы, приглашенный тамада – редкость на таких мероприятиях. А вот веселые танцы, песни под аккомпанемент живой музыки – еще один элемент итальянских свадебных традиций.
Свадебные наряды молодоженов на итальянской свадьбе
Последние десятилетия сложилась традиция подбирать наряды молодым в классическом стиле: белоснежное платье невесты, черный фрак жениха. С давних пор неизменной остается вуаль, покрывающая голову молодой. Если пара ограничивается гражданским браком, по традиции, молодожены одеваются гораздо скромнее: нарядный костюм, платье для девушки в светлых тонах, классический костюм для молодого человека.
Национальная кухня – с ее особенным колоритом, незабываемой вкусовой гаммой и множеством исконно народных блюд всегда была и остается традиционным атрибутом семейных и массовых торжеств включая помолвки и свадьбы, дни рождения и крещения, национальные и религиозные праздники, общенародные торжественные мероприятия.
Мы организовываем и проводим разного рода этнокультурные мероприятия учитывая особенности национальной кухни и привлечением лучших экспертов, специалистов и организаторов. Подробнее >>>