Мы оказываем услуги по профессиональной организации и проведению этнокультурных мероприятий (традиций, обрядов, национальных свадеб и т.п.). При реализации мероприятий  наши специалисты, эксперты и ведущие учитывают их специфику проведения и этнические особенности традиций и обрядов, национальной кухни, национальной одежды и атрибутики,  музыкального сопровождения, детали оформления и т. п. Подробнее >>>

Абхазы

 Абхазы

Полное описание

Гостеприимство, как часть культуры абхазов, нашло широкое отражение в абхазском фольклоре. Многое могут простить человеку, но стоит ему быть недостаточно хлебосольным и гостеприимным, чтобы оказаться морально осужденным обществом. Согласно вековым традициям, гость не может предложить деньги или какую-нибудь иную плату за прием или услуги –это может серьезно обидеть хозяина. Можно в любое время остановиться у абхазов, здесь всегда примут как дорогого гостя, накроют стол и подадут все, что есть в доме - сделают все возможное, чтобы гость хорошо провел время и остался доволен хлебосольством хозяев. А соседи сделают незаметным недостаток средств или отсутствие хозяина или хозяйки дома, куда пришли гости. Как бы ни спешил гость, его не отпустят без угощения, которое иногда превращается в целое пиршество с тостами и похвальными речами. В старину в абхазских селениях строился специальный дом во дворе под названием «асасааирта», что в переводе означает «место, куда приходят гости». Теперь асасааиртой служит зал-гостиная так называемого «большого дома». В асасааирте гостя усаживают на почетное место, при этом сами хозяева, в том числе глава семьи, садятся только после гостя, а молодые члены семьи, несмотря на все уговоры посетителя, будут продолжать стоять. Это стояние перед гостем, как и вставание при появлении каждого взрослого постороннего человека, считается признаком глубокого уважения к нему.

Застолье

Угощение – главный элемент гостеприимства в любом доме. В каждом доме хорошие хозяева всегда стараются приберечь чего-нибудь для неожиданных гостей: сладости, фрукты, вино, сыр. Главные составляющие абхазского стола – это мясо и вино. Если вина мало, то в обычные дни его не пьют вовсе, если его нет в доме, то покупают или занимают у соседа. Ягненка или барашка также редко режут для себя: сберегают для гостей. А если их нет в хозяйстве, то в спешном порядке покупают к столу. Гостю всегда стараются подавать блюда из свежего мяса.
Следует заметить, что иногда не в меру щепетильный гость может обидеться не на шутку, если бы вздумали его угостить мясом животного, зарезанного в тот же день, но в честь другого гостя. В идеальном варианте, что может сделать абхаз по случаю прибытия к нему важного гостя,– это зарезать в честь него барана или быка. Все лучшее, что имеется дома из продуктов питания, должно быть подано на стол, ибо «то, что укрыто от гостя, принадлежит дьяволу».
Любые традиционные обряды, включая и застолье, у абхазов начинается и кончается обрядом омовения рук, что является неотъемлемой частью церемонии гостеприимства. Один из членов семьи, чаще женщина, берет в кувшин с водой, мыло и с чистым полотенцем, перекинутым через плечо подходит к гостю. Поздоровавшись, все встают с места. Происходит сцена-ритуал между посетителем и старшим в доме, во время которого каждый уступает право совершить омовение первым. После того, как оба помыли руки, они садятся свои места за столом. Остальные домочадцы моют руки после них. В старину хозяйская жена или дочь сама омывала гостю ноги и помогала снимать одежду перед сном. Теперь так, конечно, не делают, но обязанность устраивать гостя на ночлег все же остается за хозяйкой дома.

Галерея

Видеогалерея

Мы предлагаем Вам

Мы организовываем показ национальных обрядов и традиций:

  • свадебный обряд;
  • обряды гостеприимства;
  • национальные традиции церемонии чаепитий;
  • мастер-классы по национальной хореографии, игре на национальных  инструментах,  вокалу на разных национальных языках;
  • этнодефиле национальных костюмов (включая показ авторских коллекций с этнокомпонентом; выставки (живописи национальных художников и фотовыставки   по тематике мероприятия, демонстрация национального жилища с убранством, национальных костюмов, головных уборов, аксессуаров, музыкальных инструментов, предметов быта и др.).

Мы оказываем услуги по профессиональной организации и проведению этнокультурных мероприятий. При реализации мероприятий  наши специалисты, эксперты и ведущие учитывают их специфику проведения и этнические особенности традиций и обрядов, национальной кухни, национальной одежды и атрибутики,  музыкального сопровождения, детали оформления и т. п.

Для более успешного взаимодействия с Вами предварительно просим Вас уточнить следующую информацию:

  • Название (или тема) мероприятия Формат мероприятия ( гулянья,концерт, выставка, свадьба, банкет и пр.)

  • Планируемая Вами дата и время

  • Планируемое место и адрес

  • Продолжительность  мероприятия

  • Ваши пожелания по подбору национальных ансамблей (исполнителей)

  • Ваши пожелания по ведущему мероприятия (национальный язык общения, пол, возраст и др)

  • Ваши пожелания по подбору национальной кухни, национальной одежды,  музыкальному сопровождению, оформлению места и т.п.

  • Категория участников и зрителей (пожилые люди\взрослые\дети, гости города и др.)

Какие решения являются правильными для Вас?  Свяжитесь с нашими специалистами или экспертами!

Напишите нам >>>

Контакты

196240 г. Санкт-Петербург,
 площадь Победы, дом 1
 тел./факс.: +7 (812) 926-74-76

Авторы веб-ресурса уважают права других лиц на интеллектуальную собственность и стремятся к тому, чтобы на ресурсе не было содержимого, нарушающего таковые права. Авторы просят пользователей веб-ресурса сообщать об обнаруженных на сайте случаях непреднамеренного нарушения авторских прав. При выявлении случаев нарушения авторских прав, авторы обязуются рассмотреть претензии правообладателей, при необходимости принести им официальные извинения и незамедлительно удалить соответствующий материал.

p>


Национальная кухня – с ее особенным колоритом, незабываемой вкусовой гаммой и множеством исконно народных блюд всегда была и остается традиционным атрибутом семейных и массовых торжеств включая помолвки и свадьбы, дни рождения и крещения, национальные и религиозные праздники, общенародные торжественные мероприятия.

Мы организовываем и проводим разного рода этнокультурные мероприятия учитывая особенности национальной кухни и привлечением лучших экспертов, специалистов и организаторов. Подробнее >>>

Яндекс.Метрика