Ресторан "Новый Свет" находится на окраине Санкт-Петербурга.
Здесь есть кафе, в котором можно позавтракать, и собственно ресторан, который работает с обеда.
В центре заведения размещается теплица, в которой выращивается зелень, которая потом идёт на кухню.
К вечеру атмосфера приближается к винному бару, большинство позиций винной карты которого занимают вина Нового Света. К винам имеется специальная серия закусок.